鹿児島に黒酢の産地があるのはご存知ですか?
健康と美をもたらす黒酢と暮らす、産地・鹿児島県福山町へ黒酢が造られる過程と魅力、そこに住む人々の日常を取材しました。
疲労回復に食欲増進。黒酢は夏のお守りに。
ぜひクロワッサン最新号『夏野菜×酸味で、からだを整える。』をご覧ください。

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