【RETRIP×フレッシュフルーツパンケーキ】 「NINE PANCAKE HOUSE」は東京・下北沢に4月にオープンしたカフェです。こちらの看板メニューが「フレッシュフルーツパンケーキ」です。低温でふわふわに焼かれたパンケーキの上にたっぷりの生クリームとフルーツが華やかに盛り付けられています。そして口に入れた瞬間から優しい甘さが口いっぱいに広がる、新感覚パンケーキです。
こちらの、素敵なお写真は @ryoukun_sato さんからお借りしました、ありがとうございました！
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