料理家の細川亜衣さんによる連載「旅と料理。」第9回目はモロッコ。夏のモロッコの乾いた大地で育った、脳天に突き刺さるような甘みの緑色の無花果。今回は「無花果の氷菓」のレシピを紹介しています。⠀
photo : @yoyomarch⠀⠀⠀⠀
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