横浜・山手の西洋館「エリスマン邸」の中にある「しょうゆ きゃふぇ」では、ここでしか食べられない、ちょっと不思議な「生プリン」がいただけます。
ぷるんと新鮮な“黄身”と、ふんわり“バニラ風味のムース”、そして程よく甘い“キャラメルソース”を一緒にスプーンですくって食べると、それぞれの味がとろけて混じり合い、口の中でクリーミーなプリン味に。
素材の味を大切にした濃厚な味わいは、ほかでは食べられない「しょうゆ きゃふぇ」ならではの美味しさ。 ◎「しょうゆ きゃふぇ」については、ことりっぷWEBで紹介しています。
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